Von der damaligen Erfindung des Räucherns als Mittel der Konservierung bis zur Frage, wie wir in Zukunft essen werden. Jeder Gang ist einer anderen, alltäglichen und doch schwer fassbaren Innovation gewidmet.

Ein Moderator führt durch diesen Abend, den deine Gäste ganz bestimmt in Erinnerung behalten werden.